Bagsværd Lakrids - Stor Plade Lakrids Med MynteLakrids fra Bagsvrd Lakrids Lkker lakrids med mynte smag. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Hndlavet dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Mynte er fremstillet